Fondant au chocolat

Préchauffer votre four à 210°.

Faite fondre le beurre et le chocolat au bain-marie, obtenez un appareil lisse.

Dans un récipient, fouettez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez-y la maïzena.

Mélanger les deux jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.

Verser la préparation dans un moule préalablement beurré.

Faites cuir environ 15 minutes.

Laissez refroidir un peu.

Vous obtenez un délicieux gâteau fondant à l'intérieur et moelleux à l'extérieur.