Au Jardin Au Jardin TV Annuaire Jardin Troc Jardin Le Monde Courrier international Web Plongée

Salade du pêcheur

Salade du pêcheur
Note :
50.361999999996
267 votes
1 2 3 4 5
Réagir

Nombre de personnes : 4 à 6 assiettes

Liste des ingrédients

  • 1 salade
  • 4 à 6 œufs (1 par assiette)
  • 1 grosse boîte de thon au naturel
  • 24 à 36 tomates cerise (6 par assiette)
  • 1 cuillère à café de moutarde en grains
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • quelques brins d'aneth

Temps de préparation : 15 minutes

Recette

Éplucher la salade, la laver à l'eau vinaigrée, rincer et bien l'essorer.

Dans un saladier, préparer la sauce en mélangeant la moutarde avec le vinaigre puis l'huile. Y mettre la salade et bien mélanger.

Dans une casserole, placer les œufs dans l'eau froide avec quelques gouttes d'huile et porter à ébullition. Laisser bouillir 10 minutes.

Rincer les œufs à l'eau froide et les éplucher de suite.

Répartir la salade dans les assiettes puis ajouter le thon émietté, les tomates, ainsi que les œufs coupés en rondelles.

Décorer avec quelques brins d'aneth.

Merci Séverine

» Proposez une recette de cuisine !

Lire aussi
Plante du pêcheur, Diosmè hirsute, Buchu, Diosma ericoïdes Plante du pêcheur, Diosmè hirsute, Buchu, Diosma ericoïdes
Diosma hirsuta, la diosmè hirsute, ou encore plante du pêcheur, est un arbrisseau de la famille des Rutacées, soit de la même famille que les agrumes. La diosmè hirsute est distribuée en Afrique du...
Salade d'été Salade d'été
Préparer la sauce de la salade : mélanger la moutarde à l'ancienne avec le vinaigre de vin et l'huile d'olive. Réserver le vinaigre balsamique. Assaisonner la salade et la répartir dans 8 assiettes...
Salade de chèvre et lardons au sésame Salade de chèvre et lardons au sésame
Éplucher la salade, la laver à l'eau vinaigrée, rincer et bien l'essorer. Dans un saladier, préparer la sauce en mélangeant la moutarde avec le vinaigre puis l'huile. Y mettre la salade et bien...
Salade de roquefort & noix Salade de roquefort & noix
Éplucher la salade, la laver à l'eau vinaigrée, rincer et bien l'essorer. Dans un saladier, préparer la sauce en mélangeant la moutarde avec le vinaigre puis l'huile. Mettre la salade dans le...
Nos partenaires marchands vous proposent

Vos commentairesAjouter un commentaire

Actualité & Evénements
Les fêtes des plantes de COURSON à CHANTILLY en...
Les fêtes des plantes de COURSON à CHANTILLY en 2015 Les Journées des Plantes transmises au Domaine de Chantilly pour perpétuer la passion du jardin et de la...
Conférences de l'Institut Européen des Jardins...
Conférences de l'Institut Européen des Jardins et Paysages 16:30: "Raconter un récit au travers de l'espace" par Laure Quoniam 17:30: "L'eau dans les jardins de Versailles: illusion et...
Exposition "Le Pouvoir du feu" au Domaine du Rayol
Exposition "Le Pouvoir du feu" au Domaine du Rayol Le Domaine du Rayol, propriété du Conservatoire du littoral nichée au pied du massif des Maures, face aux Iles...
25ème Troc aux plantes de St Gervais
25ème Troc aux plantes de St Gervais L'association JAFA (Jardins Familiaux) de St gervais (26160) organise le 25ème troc aux plantes. Ce troc aux plantes d'automne se...
» Toute l'actualité » Tous les événements
ça se passe sur le forum...
10:21 Re: Tâches blanches sur hibiscus
par musadapaz
10:16 Re: Le jardin de Mamiris
par mamiris
10:15 Re: Iris, rien que des iris....
par lafutaie
09:53 Re: Prêt pour Hallowen
par fredpapa
Dernières vidéos
Le poivrier de Chine
Le poivrier de Chine Le poivrier de Chine est une plante étonnante et très intéressante qui porte le nom latin de Houttuynia cordata . C'est une petite...
Le sédum des jardins
Le sédum des jardins Les sédums sont des plantes estivales par excellence puisque leur période de floraison s'étale du mois d'août jusqu'aux...
Le chrysanthème de jardin
Le chrysanthème de jardin Le chrysanthème rustique ou chrysanthème de jardin est rustique et peut parfaitement résister dans le nord de la France. Il fleurit...
» Toutes les vidéos