Au Jardin Au Jardin TV Annuaire Jardin Troc Jardin Web Plongée
A LA UNE » Utiliser son compost

Salade du pêcheur

Salade du pêcheur
Note :
50.731999999998
269 votes
1 2 3 4 5
Réagir

Nombre de personnes : 4 à 6 assiettes

Liste des ingrédients

  • 1 salade
  • 4 à 6 œufs (1 par assiette)
  • 1 grosse boîte de thon au naturel
  • 24 à 36 tomates cerise (6 par assiette)
  • 1 cuillère à café de moutarde en grains
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • quelques brins d'aneth

Temps de préparation : 15 minutes

Recette

Éplucher la salade, la laver à l'eau vinaigrée, rincer et bien l'essorer.

Dans un saladier, préparer la sauce en mélangeant la moutarde avec le vinaigre puis l'huile. Y mettre la salade et bien mélanger.

Dans une casserole, placer les œufs dans l'eau froide avec quelques gouttes d'huile et porter à ébullition. Laisser bouillir 10 minutes.

Rincer les œufs à l'eau froide et les éplucher de suite.

Répartir la salade dans les assiettes puis ajouter le thon émietté, les tomates, ainsi que les œufs coupés en rondelles.

Décorer avec quelques brins d'aneth.

Merci Séverine

» Proposez une recette de cuisine !

Lire aussi
Plante du pêcheur, Diosmè hirsute, Buchu, Diosma ericoïdes Plante du pêcheur, Diosmè hirsute, Buchu, Diosma

Diosma hirsuta, la diosmè hirsute, ou encore plante du pêcheur, est un arbrisseau de la famille des Rutacées, soit de la même famille que les agrumes. La diosmè hirsute est distribuée en Afrique du...

Salade d'été Salade d'été

Préparer la sauce de la salade : mélanger la moutarde à l'ancienne avec le vinaigre de vin et l'huile d'olive. Réserver le vinaigre balsamique. Assaisonner la salade et la répartir dans 8 assiettes...

Salade de chèvre et lardons au sésame Salade de chèvre et lardons au sésame

Éplucher la salade, la laver à l'eau vinaigrée, rincer et bien l'essorer. Dans un saladier, préparer la sauce en mélangeant la moutarde avec le vinaigre puis l'huile. Y mettre la salade et bien...

Salade de roquefort & noix Salade de roquefort & noix

Éplucher la salade, la laver à l'eau vinaigrée, rincer et bien l'essorer. Dans un saladier, préparer la sauce en mélangeant la moutarde avec le vinaigre puis l'huile. Mettre la salade dans le...

Nos partenaires marchands vous proposent

Vos commentairesAjouter un commentaire

Actualité & Evénements
Le sérum de beauté qui va aider les orchidées...
Le sérum de beauté qui va aider les orchidées affaiblies à refleurir Belle avec ses multiples couleurs, élégante et majestueuse avec ses longues racines aériennes, l'orchidée...
Visites nocturnes et illuminations aux jardins...
Visites nocturnes et illuminations aux jardins d'Ewen. Les Tombées de la Nuit. Edition 2015. Vous ne savez pas quoi faire faire ce soir ? Vous voulez découvrir les jardins sous un autre regard ? Alors venez visiter Les...
Conférences de l'Institut Européen des Jardins...
Conférences de l'Institut Européen des Jardins et Paysages Conférences au château de Bénouville: 16h30: De la terre à l'assiette: histoire du jardin potager de...
La fête de la tomate (et des légumes anciens)
La fête de la tomate (et des légumes anciens) Unique à Bruxelles, découvrez la vraie biodiversité au potager dans un cadre bucolique et une ambiance familiale....
» Toute l'actualité » Tous les événements
ça se passe sur le forum...
10:03 Re: Le jardin de Mamiris
par colibri87
10:00 Re: inconnues
par bibiloba
09:56 Re: Adepte de la biodynamie
par daniele 43
ça se passe sur les blogs...
Le koï le plus ancien installé sous le...
En pleine chaleur, avec une bonne filtration, ce koï mis en bassin en 2008 s'est bien développé... 16 juin 2015...
Tarte meringuée à la rhubarbe
La rhubarbe bat son plein et j'étais tentée par une version meringuée. J'ai adopté une recette alsacienne trouvée sur...
Les phlox subulata colorent notre mur végétal...
Photo n°129 du 29 juin 2015...
Quand arroser le tas de compost ?
Vous vous demandez quand et comment arroser le compost ? S´il est toujours nécessaire d´arroser le tas de compost et...
Massifs et haies en couleurs pour ce mois de...
Si ce mois de juin a été marqué par des journées bien ensoleillées, nous avons également eu quelques orages...
» Créer votre blog jardin